Recept Tonfisksås med Spagetti


Tonfisksås.      
6 portioner

2 frp krossade tomater
2 burkar tonfisk i olja
1 liten burk champinjoner
4 Vitlökar
1 Lök
1-2msk basilika eller färsk basilika
1 tsk salt
1 krm peppar
1tsk timjan
1 msk organeo
olja till stekning

Haka löken och skär champinjonerna i lite mindre bitar.
Stek löken i oljan i en traktörgryta, pressa i vitlöken.
Häll i champinjonerna och stek till lite snabbt.
Häll i krossade tomater och alla kryddorna, blanda om och låt det koka på svag värme medan du kokor pastan. 
När det återstår 5 min av pastan så häller du i tonfisken i såsen och blandar om.


Sätt gärna en klick smör i pastan och aromat.
Servera med grönsallad med lite olja och någon god krydda och med vitlöksbröd, gärna hemmalagade....

Smaklig måltid...

Love From Sossiq 




2 kommentarer:

Anonym sa...

Har en liten annan variant med :) Din kära syster Marianne.

Sätt i chilipulver, paprika pulver också och mycket mera oregano! Oregano och basilika sätter du i när allt har kokat i ca 40 min
Kryddar du för mkt kan du sätta i lite honung för att neutralisera lite.

krossade tomater ska koka i minst 45 min för å få bort den lite beska smaken.
Jag sätter i 5 dl vatten med och inga champinjoner.

Vitlöks smör är gudomligt till denna rätt.

Margarin, aromat , vitpeppar, persilja

Min favvo rätt nr 1

Sussi med sin galna familj sa...

Men skriver syster här., vad roligt =)
Ja men det skulle jag ju kunna testa eller så bjuder du över mig på middag och lagar detta så får jag testa när du gör det ;) "Hint"
Ja det blir ju ungefär 40-50min det kokar innan det är klart...

Sätter också aromat i mitt vitlökssmör...och sen grillkrydda i bland och gräslök eller annan lökblandning, brukar variera, men ALLTID armoat, det är ett måste=)

Jag älskar också tonfisksås... dock är inte barnen så förtjust i det...vet ej varför...?!

Pösssss ♥

Skicka en kommentar